用的皮是羊皮，只不過羊皮加工工藝是革揉的。
羊皮革是羊皮經鞣製製成的革，屬於真皮皮革的一種。皮經過一系列加工後才能成爲革，真皮，只是說是動物身上剝下來的皮，然後經過處理的的革。羊皮爲原料皮，是一種生皮，而羊皮革是由羊皮鞣製而成的不腐爛的材料。
羊皮革是生皮經過一系列物理化學處理（鞣製）變成的化工產物，處理後，皮革具有良好的透氣透水性，高TS，良好衛生性能，穩定性能等等，只有這樣的皮革才能用於革製品生產。羊皮革生產分服裝（手套）革和鞋面革兩大生產工藝。初期的羊皮製革沿襲了牛皮的製革方法，到20世紀60年代逐步形成了一整套完整獨特的生產工藝。頭層羊皮革是一種自然皮革，即常說的羊皮。羊皮剛撥下來是不能直接使用的，需要經過浸水、去肉、脫脂、脫毛、浸鹼、膨脹、脫灰、軟化、浸酸、鞣製、剖層、削勻、復鞣、中和、染色、加油、填充、乾燥、整理、塗飾等步驟，最後製成皮鞋所用的頭層羊皮革。
