大料粉和五香粉的區別

成分不同：1、五香粉是將超過5種的香料研磨成粉狀混合一起，多作爲調味料用於烹飪菜餚，尤其適合用於烘烤或炒、燉、燜、煨、蒸、煮菜餚。也可與細鹽混合做沾料。2、大香粉包括大蒜粉，花椒粉，白胡椒粉，黑胡椒粉，桂皮粉，小茴香，五香粉，八角粉花椒粉，辣椒粉，咖喱粉，甜椒粉，肉桂粉，芹菜籽粉。