買回來的米和麪，消毒的最好辦法就是在陽光下暴曬一天，或者也可以使用紫外線消毒。既然說到米和麪的問題了，我們來看看相關知識。
大米是一種統稱，我們市場上流通的大米一般分爲粳米和秈米兩種，每一種米都有它的特點，粳米主要產於華北和東北，米質地硬而且有韌性，口感筋道，煮熟之後粘性比較大而秈米主產於南方，米質地脆，口感軟糯，而且煮熟之後不粘，更加的細膩。
買來麪粉和大米，怎麼消毒
買來的麪粉和大米是不用消毒的，放在通風處，放幾天自然就會消殺的，放到通風處，以免受潮，如果受潮大米和白麪就會變質的，秋天以後可以多買一些米和麪，留着冬天吃，如果夏天或者伏天儘量少買，隨吃隨買，這樣米和麪就不易受潮了，米和麪都是每天人必須的主食
買來麪粉和大米，怎麼消毒
買來的大米和麪粉怎麼消毒，到家以後把外包裝用酒精擦一下就可以，裏面是不用的，也不能再太陽底下曬，就放在通風陰涼乾燥的地方都可以，以免受潮發黴了，要是夏天就少買點，吃完之後在買什麼時候都可以，現吃現買還不陳非常方便的很。
