沒有區別，兩者是一個東西。
色拉系音譯，即Salad，源自西方，又譯作沙拉、沙律。主要有三類，分別爲水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。
沙拉的原料選擇範圍很廣，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。用各種涼透的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後，再加入調味品或澆上各種冷沙司或冷調味汁拌制而成的。
沙拉和色拉是一模一樣的東西，但是不同的人叫法不一樣。這個只是稱號不同而已。
沙拉是英語Salad的譯音，我國北方習慣譯作“沙拉”，上海譯作“色拉”，廣東、香港則譯作“沙律”。如果將其意譯爲漢語，就指的是涼拌菜。
沙拉的原料選擇範圍很廣，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。但要求原料新鮮細嫩，符合衛生要求。
沙拉大都具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。
