豬沙門氏菌和大腸桿菌的區別在於：發病機制不同、細菌類型不同、臨牀症狀不同。
大腸桿菌病多發於潮溼，氣溫較高的環境之中而沙門氏桿菌病則發生於低溫高溼環境。
大腸桿菌和沙門都是革蘭氏陰性無芽孢桿菌，42度都能生長.
只能透過選擇性平板進行區分，EMB大腸桿菌爲紫紅色菌落黑色中心，或有綠色金屬光澤.
BS平板：沙門爲黑色菌落，使平板基部變黑或有暈圈.
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