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用什麼可以蒸包子

心理 閱讀(2.06W)
用什麼可以蒸包子

蒸包子沒有蒸籠布可以用食用油、烘焙紙、蒸籠墊、蔬菜葉、硅膠墊等。1、食用油家裏面如果沒有蒸布可以直接在往蒸籠上刷一層薄薄的食用油(棉籽油、色拉油等),再把包子放上去蒸。2、烘焙紙此外也可以用烘焙紙來代替蒸布,烘焙紙雙面表層附着豐富的植物硅油,手感光滑,能夠高度防粘,保護食物完整外形。

 

3、蒸籠墊可以用仿藤條蒸籠墊,主要優點是完全仿製傳統蒸籠布,能夠避免包子粘蒸鍋的現象。4、蔬菜葉使用蔬菜葉來墊,像竹葉、大白菜、生菜等葉子面積比較大的葉子來墊。5、硅膠墊還可以購買食品級的硅膠墊,這種硅膠墊是專門用來蒸包子使用的,切記一定是要食品級的材質。

一般的時候,我們可以用大肉和粉條一起包包子,還可以用韭菜和雞蛋一起包包子,用蒸籠把包子放進去蒸二十多分鐘就可以了,還有很多種口味的餡,酸菜的,豆腐的,芹菜肉的等,都可以蒸包子的。