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材料:
芸豆、排骨、海帶、鹽、姜、料酒
做法:
1、芸豆和海帶提前用冷水泡發,姜去皮切片,海帶泡發後切片
2、排骨洗淨放入鍋中,加三片姜,適量料酒,加冷水焯去血水,撈出淨水洗淨瀝乾備用
3、排骨連同薑片一起放入鍋中,再放入海帶和芸豆,加入沒過食材的水,開啓煲湯模式,出鍋前加入一勺鹽即可。
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