玉米汁太稀怎麼辦

如果覺得稀了，可以再適量加一點玉米粉，這樣蒸出來的粑更易成型。

（玉米粑）的做法步驟：先把包穀葉切掉兩頭不整齊的部分，洗淨備用。然後玉米剝粒和40克糯米粉、20克白糖，玉米粒倒入破壁機桶內（不要加水）。用破壁功能打成玉米漿。再把打好的玉米漿倒入盆中。其次加入糯米粉與白糖攪拌均勻。如果覺得稀了，可以再適量加一點玉米粉，這樣蒸出來的玉米粑更易成型，舀入包穀葉中，冷水上鍋，水開後蒸20分鐘。最後出鍋裝盤。包穀清香回甜，口感軟糯，老人小孩都喜歡吃。