慄籽的用途

慄籽主要有健脾養胃、強筋健骨、補充營養的用途。

栗子不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有健脾養胃、強筋健骨、補充營養等作用。

栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼的正常功用，栗子中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等，能補充營養、補腦健腦，是常見的營養品。