私房菜現狀與前景

私房菜現狀還是不錯的，前景也會很好，原因有三，第一，私房菜極具特色，很多屬於獨創，其它餐廳往往模仿不來，第二，部分實行會員制，很多都是中高檔餐廳，有固定的客戶，非會員一般不能就餐，第三，私房菜隱祕性好，客戶資訊不宜泄露，對於一些商業或官方宴請，具有一定的吸引力