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香鯽魚與鯽魚的價值一一樣高
香鯽其實就是湘鯽,是在湖南培育出來的品種。透過紅鯽與野鯉雜交而成,保留有鯽魚的特徵。鯽魚,就是我們常見的魚類之一。全國除青藏高原外,大部分地區都有。
鯽魚是雜食性魚,但成魚主要以植物性食料爲主。維管束水草的莖,葉,芽和果實是鯽魚愛食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鯽魚最能獲得各種豐富的營養物質。硅藻、一些狀藻類、小蝦、蚯蚓、幼螺、昆蟲等也爲鯽魚的食物。
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