1、清潔秋葵時需要用到一般用來裝蒜頭的網袋。
2、把秋葵放進濾網裏。
3、撒上鹽巴,再放在水龍頭下用水沖洗,同時用手輕輕搓秋葵,透過濾網的摩擦,把秋葵細毛上的污垢清洗乾淨。
4、清洗時,要一條一條分開清洗,讓秋葵能和濾網充分摩擦。
5、清洗完的秋葵拿出網外,方便清洗剩下的秋葵。
6、用濾網盛裝清洗過的秋葵,比用一般的方法清洗的來得乾淨。
第一步:
首先我們先將秋葵用剪刀將蒂剪去然後棱也必須剪去,需要注意的是不要剪到肉不然會讓髒水流入秋葵裏造成反效果。
第二步:
接着我們往水盆裏加入水將秋葵泡在裏面,將表面的絨毛洗掉用粗鹽將每一根擦洗一遍然後後再倒入一些麪粉。
第三步:
接着我們用手將面粉水攪一攪,使秋葵表面的髒東西洗到麪粉水裏面,然後再用清水清洗乾淨即可。