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橄欖樹嫁接苗種植3-4年後,可開花結果。但這時候結果量少,每一顆樹產量幾千克,7年後纔會正常結果,25年後纔會達到盛果期,產量最高的一棵可達500多千克,不同的品種掛果時間不一。
橄欖樹生長能力強,具有耐寒、耐旱等特點,花期在4-5月,果熟期在10-12月。
在冬季收穫之後修剪可以讓果樹有更好的新陳代謝,促進枝條的生長。
在開花前修剪主要是起到疏枝作用,提高有花芽枝條的生長力,進而提高產量。
一般來說,橄欖樹最適宜的修剪時間爲冬季採收之後和夏季花期之前這兩個時間段。
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