屠蘇酒的色澤

屠蘇酒，跟藥湯的顏色很像的 褐色的。古時漢族風俗於農歷正月初一飲屠蘇酒以避瘟疫。

故又名歲酒。屠蘇是古代的一種房屋，因爲是在這種房子裏釀的酒，所以稱爲屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，其配方爲大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。