龍巖十大名菜

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龍巖十大名菜，有白斬河田雞、涮九門頭、連城白鴨湯、龍巖洋魚、上杭紅燒槐豬肉、長汀燒大塊、永定菜乾扣肉、武平豬膽幹、龍巖什錦、下洋牛肉丸、雪花魚糕等龍巖特色菜，其中，白斬河田雞和涮九門頭被評爲“中國菜”之福建十大經典名菜和福建十大名菜，而紅燒槐豬肉、白鴨湯、洋魚被評爲“閩西十大名菜”。請看官分享！

西十大名菜”，一起來看看龍巖的代表菜吧。

白斬河田雞

涮九門頭

連城白鴨湯

龍巖洋魚

紅燒槐豬肉

長汀燒大塊

永定菜乾扣肉

武平豬膽幹

龍巖什錦

爆炒牛八脆