酒中有塑料味，說明白酒受到了塑料管（塑料桶）污染，這個比較嚴重問題，不是簡單塑料味問題，含有塑料味的白酒塑化劑都超標。解決方法：活性炭吸附法。白酒中加入酒類專用活性炭，活性炭使用比例需要做不同比例實驗，比如萬分之5，千分之1、千分之1.5、千分之2等不同比例吸附實驗，用濾紙漏斗過濾，然後檢測塑化劑超標情況，當塑化劑含量小於百萬分之3含量，酒水就是合格的，塑料味也就解決了。
然後根據實驗數據，活性炭進行大樣吸附，然後用硅藻土過濾機進行過濾。
醬香酒爲什麼喝起來有塑料味
白酒中含有塑料味，主要是發酵、蒸餾過程中接觸塑料器具引起的，比如塑料發酵桶、接酒桶、接酒管、塑料存酒桶，帶有塑料味的白酒是無法完全去除的。
如果白色中已經出現了塑料味，要如何解決呢?下面方法供大家參考，當然，此方法只能減輕塑料味，並不能完全去除。
1、用廢茶葉、柚子皮浸泡在白酒中，經過一定時間可以去除一部分味道。
2、現在超市也有很多活性炭空氣淨化包賣，將其置於酒中也可以去除味道，活性炭的顆粒越小吸附效果越好。
