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巧克力棒受潮不脆了怎麼辦

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巧克力棒受潮不脆了怎麼辦

1、放冰箱凍起來。

2、防止巧克力受潮方法:

巧克力最好現買現吃,購買時不但要注意生產日期,也應儘量縮短儲存時間。

儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天,如果室溫過高,最好先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,請勿立即開啟,讓它慢慢回溫,至接近室溫時再開啟食用,冬天,如果室內溫度低於20℃,儲存在陰涼通風處即可。巧克力要遠離潮溼和高溫,在相對恆溫的環境下進行儲存,巧克力應遠離水分,否則會造成結塊