太谷餅的配料如下:1、主料:麪粉250g。
2、配料:白糖65g、蜂蜜25g、熟大豆油75g、食用鹼2g、小蘇打2g、溫水80g、熟芝麻少許。
從這個配料表上來看的話是沒有反式脂肪的,但是這個是基於自己在家做的,如果買的是沒有正規廠家和品牌的太谷餅,就不排除裏面可能會被無良商家添加反式脂肪。
太谷餅的配料如下:1、主料:麪粉250g。
2、配料:白糖65g、蜂蜜25g、熟大豆油75g、食用鹼2g、小蘇打2g、溫水80g、熟芝麻少許。
從這個配料表上來看的話是沒有反式脂肪的,但是這個是基於自己在家做的,如果買的是沒有正規廠家和品牌的太谷餅,就不排除裏面可能會被無良商家添加反式脂肪。