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小茴香的產地是哪裏最好

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小茴香的產地是哪裏最好

寧夏中衛市海原縣特產,全國農產品地理標誌。海原小茴香是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品,因其能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”。小茴香的種子是調味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料