白冰糖有保質期
保質期是12個月，任何食用商品都有保質期。冰糖儲存方法：冰糖由於較容易吸水受潮，因而應放置於陰涼通風處。如發現冰糖受潮出水，可以用電風扇吹乾或置於太陽下暴曬到乾燥爲止。
冰糖的保質期最長爲兩年左右，冰糖在經過重新的製作工序之後，其結構變得更穩定，不像白糖那麼容易變質，一般買回去的冰糖如果沒有出現融化的狀態，都是可以繼續食用的。
一般來說，儲藏溫度越高，同樣一種食品的保質期越短。比如說，零下18℃下能儲存12個月，不等於室溫25℃度下也能存這麼長時間要求密封儲存可以放半年，如果敞開放着肯定不能放那麼長時間。所以爲了自己和家人的健康，在購買食品後一定仔細閱讀食品標籤，注意其存放條件。
