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薄荷和風輪菜有什麼區別

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薄荷和風輪菜有什麼區別

薄荷和風輪菜區別是科屬不同:薄荷是脣型花科薄荷屬,風輪菜是脣型花科新風輪菜屬,二者不是一種植物

風輪菜是脣型花科新風輪菜屬(以前叫香薄荷屬)的一年生草本植物,一般做芳香蔬菜使用,和真正意義上的薄荷屬於同屬不同種的兩種植物。

薄荷的種類有很多。其中胡椒薄荷是最常見的,適合作爲調味劑,檸檬薄荷可以在揉搓後散發檸檬的香味。綠薄荷可以入藥或食用。蘋果薄荷主要是觀賞物。