五珍是指哪五種家畜

五珍爲：

1、牛：哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食。角、皮、骨可作器物。

2、羊：.哺乳動物，反芻類，一般頭上有一對角。

3、豬：哺乳動物，肉可食，鬃可制刷，皮可製革，糞可用作肥料。

4、犬：即狗，哺乳動物，種類很多，聽覺嗅覺都很敏銳，善於看守門戶，有的可以訓練成軍犬、警犬。

5、雞：家禽，品種很多，翅膀短，不能高飛。雄性能報曉，雌性能生蛋。