民諺稱：臘月二十五，推磨做豆腐。臘盡春回，人們度過了漫長的冬天，即將進入到新的一年，這個時候家家戶戶都要舉行習俗活動來慶祝。那麼臘月二十五的風俗是什麼？
臘月二十五的風俗是什麼
1.趕亂歲
中國民間舊俗認爲臘月二十三送竈神上天後至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，中國民間多嫁娶，被稱爲“趕亂歲”。亂歲是民衆爲自己設計的調節社會生活的特定時段。
2.千燈節
臘月二十五是蒙古族、達斡爾族的宗教性節日。蒙語稱“明幹卓拉”，意即千盞燈節。臘月二十五這一天，做“明幹卓拉”去廟裏點燃，認爲點得越多越吉利。
3.推磨做豆腐
時至今日，一些地方還有在除夕以前“吃豆腐渣”的風俗。究其原因還是當地的一種傳說，稱“竈王”上天彙報後，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如竈王所奏的那樣，於是各家各戶就“吃豆腐渣”以表示清苦，瞞過玉皇的懲罰。
4.接玉皇
舊俗認爲臘月二十三竈王爺上天后，玉皇大帝於臘月二十五日親自下界，查察人間善惡，並定來年禍福，所以家家祈福，稱爲“接玉皇”。人們在這一天裏起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。
5.照田蠶
在江南一帶的民間，也把臘月二十五這一天稱爲“燒田蠶”、“照田蠶”、“燒田財”，人們將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收。
6.糊窗戶
臘月二十三祭了竈，臘月二十四掃完了房子之後的臘月二十五，老北京人就該糊窗戶了。家家戶戶“糊窗戶”可不光是爲了“對付”諸位神仙，更多的，還是自己看着順眼。
臘月二十五磨豆腐的來歷
二十五也叫迎玉皇，傳說在這一天，玉皇會下界親臨，去了解民間實際情況，因爲臘月二十三竈王爺雖然做過了彙報，覺得竈王爺說的民間難處有些誇大，玉皇作爲細心之人，還是覺得自己走一遭比較靠譜。
當玉皇來到百姓家之後，看到這戶人家正在磨豆腐，玉皇沒有見過這是何物，取來一些嚐了嚐，覺得味道難吃且粗糙，難以下嚥，回去之後立即安排給民間分發金銀財寶，在除夕夜財寶會從天而降，降落到每戶人家。其實，玉皇吃的不是豆腐，而是製作豆腐剩下的豆腐渣，所以相當難吃，但爲了能夠每年都有財寶領取，每年的臘月二十五還是要進行磨豆腐的。
