夏天天氣炎熱，不少小孩子沒有食慾，或是中暑、煩熱根本吃不下東西，那麼小孩夏天吃什麼菜好呢，夏天做什麼菜給小孩吃，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
小孩夏天吃苦瓜好
苦瓜的清熱解毒功效相信大家都知道，其實苦瓜還有更好的妙用，就是美容養顏，能讓面板更加水嫩有活力，還能消暑去火，對眼睛也很好，孩子當然可以多吃。但是，苦瓜因爲比較苦，吃法也相當講究，否則孩子們鐵定不吃，推薦幾種吃法。
①直接煮水喝
直接煮水喝有許多好處，主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜煮水擦洗面板，還可清熱止癢祛痱。
②涼拌苦瓜
涼拌苦瓜做法簡單，直接將苦瓜切片，焯水，放涼之後加少許鹽和醬油拌勻。這種做法能保留大量的維生素。
③苦瓜燉排骨
將排骨倒入水中，排骨燉至八成熟的時候放入苦瓜塊繼續燉至軟爛，加鹽調味後即可出鍋，還有人喜歡加點黃豆進去，也很好吃，但黃豆需要提前浸泡，最短1小時，燉的時候，排骨和黃豆一起入鍋。
小孩夏天吃冬瓜好
冬瓜是夏天的良藥，含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。不但能夠化痰，還能止渴，還不會發胖，清熱解暑。可見冬瓜真的是居家必備佳品啊，不過冬瓜真的一次吃不掉那麼大個啊，所以，分幾次吃掉比較好。
①冬瓜煮水
冬瓜煮水記得要帶皮，同樣能起到清涼解暑的作用，還能清熱利水，消腫解毒，生津除煩。
②冬瓜蝦皮湯
冬瓜切片，稍微煸炒下，加蝦皮，放沒過冬瓜的水煮湯，鮮美可口，促進孩子食慾。
③紅燒冬瓜
冬瓜切塊，加入料酒和鹽還有醬油紅燒，燒熟之後再加蔥花裝盤。
小孩夏天吃絲瓜好
絲瓜富含多種維生素和礦物質，是非常適合孩子吃的一種綠色蔬菜，不但能夠抗過敏，還能清熱去火、健腦、美容養顏、止咳，所以非常適合孩子夏季食用，但絲瓜畢竟是涼性食材，切記不可過量食用哦。
①清炒絲瓜
絲瓜去皮切滾刀塊，用蒜片或蒜蓉爆鍋，加入絲瓜炒熟加少許鹽即可出鍋。
②絲瓜蛋花湯
絲瓜去皮切滾刀塊，煸炒之後加入沒過絲瓜的水，煮開之後加入打散的蛋液，攪拌，沸騰後加鹽等調味品即可離火出鍋。
③絲瓜炒蛋
絲瓜去皮切滾刀塊，焯水之後用冷水冷卻。然後另起一鍋炒雞蛋，八成熟的時候出鍋放一邊備用，然後加底油，放入焯水冷卻的絲瓜塊炒熟，出鍋前把備用的雞蛋放進去一塊炒，加鹽調味後即可出鍋。
