市民範先生購買小小光明成長奶酪時，發現配料上含有國家衛生部禁放的乳礦物鹽，隨後光明奶酪下架整改。到底應該如何正確選擇寶寶奶酪，讓孩子吃的放心呢？
市民範先生購買小小光明成長奶酪時，發現配料上含有國家衛生部禁放的乳礦物鹽，隨後光明奶酪下架整改。到底應該如何正確選擇寶寶奶酪，讓孩子吃的放心呢？
奶酪，在西式飲食中很常見的一種食物，含有豐富的優質蛋白質，21世紀才逐漸被中國人接受，近幾年纔開始普遍作爲寶寶輔食的一種。
要知道一斤奶酪是由十斤鮮奶製作而成的，在國外有食物中的“軟黃金”之稱。奶酪中富含大量的優質蛋白質和鈣，添加在寶寶輔食中更有益於寶寶骨骼和牙齒的發育。
一般來說，市面上的奶酪添加了乾酪、奶粉、黃油等原料，透過嚴格的發酵製作而成。爲了讓口感達到一定的效果，有時會添加果漿和各種口味的調味料。
對於一歲以後的寶寶，適當吃些奶酪是有益無害的。目前除了光明有推出相應的奶酪外，還有伊利QQ星兒童奶酪、蒙牛成長奶酪、百吉福寶寶奶酪等，以上就是各種品牌奶酪的營養、添加劑、價位等數據報表。
