今天我給大家帶來的是4個月以上寶寶食譜做法，感興趣的媽媽們下面抓緊時間和我一起學習做這輔食吧。
4個月以上寶寶食譜做法
小米湯
適宜4個月以上
材料：小米一小把，水適量
做法：
將小米淘洗乾淨，放入鍋中，開鍋之後轉小火，慢慢熬煮30分鐘，關火。
吃的時候要注意，要放溫了之後，用過濾網把米過濾掉，只留上面一層湯。這纔是要給寶寶喝的，當然，月子中的媽媽也沒少喝，那時候是在裏面放了紅糖，紅糖小米湯也是產婦的好伴侶，寶寶喝的不多，但是每次輔食製作的都特別多，所以輔食製作的時候，儘量要製作一些全家都能吃的，比如過濾出來的這小米，爸爸仍舊可以幫忙解決，剩下的這些米湯，媽媽也可以解決，這樣既不浪費，又讓寶寶跟大人看上去在吃同一種東西，增加寶寶對這種輔食的心理認可程度。
小米，大米，都是這樣的做法，最開始先從上面的一層湯開始弄，這個小米湯其實叫做小米油，大米也能有這樣一層，統一叫做米油。不要一開始就弄成稀粥，太濃稠，可以往後再逐漸添加。
較不易引發過敏的食材五穀：米糕、米粉、小米，可以從這幾種開始。
蘋果泥
適宜6個月以上
材料：蘋果一隻
做法：
把蘋果皮削掉，蘋果核去除，然後把蘋果壓成泥狀，適量的用小勺餵給寶寶吃。
較不易引發過敏的食材水果：梨子、桃子、蘋果，可以從這幾種變換口味給寶寶吃，但切記操之過急，一定要同一種食材觀察幾天之後再換另外一種。
胡蘿蔔泥
適宜6個月以上
材料：胡蘿蔔一根
做法：
將胡蘿蔔洗淨煮熟，去皮，切成薄片，取出少量，碾碎加湯，攪拌成糊狀即可。
同樣的方法可製作成土豆泥、南瓜泥等塊根狀食品的泥。
母乳或者配方奶仍舊是寶寶的主要食品。每日飲奶量約爲600-800毫升，不要超過1000毫升。其他交給輔食，以嘗爲主，不要強迫寶寶吃。
煮魚肉
適宜不過敏的8個月以上的嬰兒食用。
材料：魚肉50克
做法：
把魚骨去掉之後，放入食品料理機中，絞碎，然後再檢查有沒有細小的刺，然後把魚肉放入鍋內，加入100克開水，直至將魚肉煮軟。
此泥富含蛋白質、不飽和脂肪酸及維生素鹽，嬰兒常食，能促進發育，強健身體。
青菜雞絲粥
適宜7個月以上寶寶。
材料：青菜一把 雞肉一塊 大米適量
做法：
青菜剁碎，備用
雞肉切成細蓉，粥煮滾之後按照順時針攪拌，這樣容易起漿，粥的味道會更好，之後放入青菜碎和雞蓉繼續熬煮，直至煮熟。
玉米粥
適宜7個月以上寶寶。
材料：新鮮甜玉米少許 大米適量
做法：
把玉米用料理機打碎成漿，加入到大米粥中，繼續熬煮一會兒。
玉米粥，青菜粥，肉粥，魚粥，都可以慢慢嘗試，一般都是從米湯開始，到米粉，然後是米糊，再往後是稀粥、稠粥、軟飯，最後到正常飯。能夠吃麪食之後，是麪條、面片、疙瘩湯、餅乾、麪包、饅頭、餅。
在6—8個月，應繼續讓寶寶吃泥狀的、糊狀的和半固體的食物。在7—8個月，要讓寶寶學會吃高質量的菜粥或爛麪條。這是寶寶學習咀嚼和吞嚥的好食材，在這關鍵時期學會吃菜粥或爛麪條，就可以順利過渡到吃軟飯或其他麪食。
西紅柿雞蛋麪
適宜8個月以上對麥麩不過敏的寶寶。
材料：西紅柿一個 麪粉少許 雞蛋一枚
做法：
1、 雞蛋取出蛋黃，蛋白不要，放入麪粉中，西紅柿打成漿放入麪粉中；
2、 將麪粉合成團，可以適量加水，也可不加，因爲西紅柿如果汁水豐富已經足夠和麪用了；
3、 用麪條機壓出細麪條或者用手工擀之，先把麪糰擀成薄餅狀，越薄越好，多擀幾次之後，然後撒上面粉將麪餅捲起切成麪條，越細越好；
4、 煮麪，不要加任何作料，煮的越爛越好，煮爛之後即可出鍋。
鮮肉丸
適宜8個月以上寶寶。
材料：豬肉100克 澱粉適量 雞蛋1個（1歲內取蛋黃）
做法：
1、豬肉用料理機絞碎或者用刀剁成肉泥；
2、取蛋黃，蛋白不要，把蛋黃加入到豬肉泥中；
3、把少量澱粉也加入豬肉泥中；
4、 攪拌均勻之後，鍋中放入開水，然後用小勺子挖成球狀把肉丸丟進沸騰的鍋中煮熟即可。
5、吃的時候，要把肉丸用筷子搗碎，佐爛麪條或者米粥食用更好。
豬骨頭燉胡蘿蔔兩吃
適宜8個月以上寶寶。
材料：胡蘿蔔一下塊 豬骨頭一塊
做法：
1、 豬骨頭飛水，然後鍋內放水沒過胡蘿蔔和豬骨頭開始燉；
2、 燉爛之後，把嫩軟的胡蘿蔔用勺子挖給寶寶吃即可；
3、 注意用容器過濾湯汁，湯汁可以再熬粥給寶寶喝。
注意骨頭不要太多，否則容易膩，最好選一塊乾淨的豬骨，儘量沒有肉的那種。還有一定要過濾好，否則容易嗆到小寶寶，所以家裏一定要備好細密網眼的濾網一隻。
白蘿蔔燉梨肉
適宜7個月以上寶寶。
材料：白蘿蔔一塊 去皮去核的梨一個
做法：
白蘿蔔跟梨用料理機打成碎末，然後加清水燉15分鐘，軟爛之後即可給寶寶喝湯吃果肉。
燉好的梨不但軟爛還有本身帶的甜味，非常適合跟白蘿蔔搭配，白蘿蔔是幫助消化的好手，這是一款很滋潤的湯水，喜歡喝湯的話可以水適量多一些，富含維生素C。
堅果騎餅
適宜8個月以上麥麩不過敏的寶寶。
材料：堅果（今天是核桃，核桃比較不容易引起過敏，又營養豐富）一把 嬰兒配方奶粉、雞蛋（1歲內取蛋黃）、麪粉各適量
做法：
1、 用料理機把核桃仁打成粉末狀，沒有料理機的可以先煮熟然後用勺子壓成泥；
2、 所有材料拌在一起，加入水，和成糊狀；
3、 下平底鍋，烙成餅狀即可，也可以直接用碟子盛裝，上鍋蒸30分鐘，也好吃的。
山藥粥
適宜7個月以上寶寶。
材料：山藥一塊 大米少許
做法：
1、 山藥洗淨用料理機攪碎或者先煮熟了之後再用勺子壓爛，然後放入鍋中跟米同煮；
2、 熬煮30分鐘左右即可出鍋。
山藥營養豐富，即可做主食，又可當蔬菜，預防寶寶腹瀉的好食材，如果寶寶拉肚子，就可以將山藥研磨之後與米粉混合服用就可治好哦。
蒸地瓜
適宜6個月以上寶寶。
材料：地瓜一塊
做法：
地瓜蒸熟，用勺挖給寶寶吃即可，若是覺得太結實，可以加水勾兌成地瓜糊。
此方法也可變成南瓜或者冬瓜或者土豆。
秋天寶寶吃地瓜可以預防乾燥。不過不宜多吃，因爲紅薯吃多了容易不消化。
清蒸蘋果
適宜6個月以上寶寶。
材料：蘋果一枚
做法：
蘋果洗淨，上籠屜蒸熟，用筷子插入嘗試軟爛了即可。
蘋果生津開胃，當然也有止腹瀉的作用。
玉米糊糊
適宜6個月以上寶寶。
材料：新鮮玉米半個
做法：
玉米粒取下，用料理機攪碎，然後煮成粥狀，過濾掉硬皮
玉米能提高寶寶免疫力，增強腦細胞活動。
銀耳雪梨羹
適宜8個月以上寶寶。
材料：銀耳一塊 雪梨一隻
做法：
1、 銀耳洗淨，雪梨切成塊，入鍋慢燉；
2、 燉至軟爛即可。
銀耳燉雪梨可以緩解寶寶咳嗽，又非常滋潤，可以經常給寶寶吃。
西紅柿炒豬肝
適合9個月以上寶寶
材料：西紅柿一隻 豬肝少許
做法：
1、 將豬肝洗淨，切開，在切面用刀輕刮，刮出肝泥；
2、 起油鍋，西紅柿炒成糊狀，加入肝泥炒熟，一定要熟透。
9～10個月：可進食肝泥、肉鬆、肉末、土豆、紅薯、豆腐、豆泥，新鮮的碎蔬菜、碎水果。可參考時間表：早晨6點餵母乳；上午10點稠粥1碗(大約100-120 毫升)，菜泥或碎菜2-3湯匙，蛋羹半隻；下午2點餵母乳(或牛奶)；下午6點喂稠粥或爛麪條(面片)1碗，蛋羹半隻，除菜泥外還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；晚上10點餵母乳或牛奶。如果寶貝吃得順利，可少喂1次奶或開始考慮斷奶。到10個月：輔食較前要增多，每天可增至3次。
蘑菇燉豆腐
適合10個月以上豆製品不過敏的寶寶。
材料：嫩豆腐一塊，蘑菇幾片
做法：
1、 下油鍋，將蘑菇翻炒幾下，然後倒入適量水；
2、 開鍋後把豆腐切塊放入，燉煮15分鐘即可。
用雞湯燉也可以。
胡蘿蔔牛肉粥
適宜9個月以上寶寶。
材料：胡蘿蔔一塊、牛肉一小塊
1、 熬粥，半小時左右；
2、 將紅蘿蔔用料理機攪碎或者用刀剁碎；
3、 牛肉用料理機攪碎或者用刀剁碎；
4、 加入牛肉碎跟蘿蔔碎繼續燉煮片刻即可。
營養分析：紅蘿蔔含胡蘿蔔素，對寶寶的面板和眼睛有益；牛肉含鐵質；米含澱粉質多種微元素，能提供能量。
蝦肉小餛飩
適宜10個月之後的寶寶
材料：蝦肉，餛飩皮，紫菜
做法：
1、 將蝦剁成泥，包進餛飩皮中；
2、 下鍋煮熟，再撒上一點紫菜。
白菜豬肉小餃子
適合10個月以上的寶寶。
材料：餃子皮，豬肉餡，白菜，蔥末
做法：
1、 豬肉餡加入蔥末拌勻；
2、 白菜剁碎，加入豬肉餡攪拌均勻；
3、 包成餃子，並下鍋煮熟。
對於不愛吃飯的小傢伙，餛飩跟小餃子都能吊起胃口來。
蝦泥蒸蛋
適合海鮮、雞蛋都不過敏的12個月以上寶寶。
材料：鮮蝦2只 雞蛋一個
做法：
1、 取出蝦肉，剁成蝦泥；
2、 放少量水上鍋蒸幾分鐘；
3、 打入雞蛋黃，攪拌均勻，再繼續蒸5分鐘即可。
