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櫻花茶怎麼做|櫻花茶經期可以喝嗎

健康閱讀(1.58W)

櫻花茶，生活中不少人會自己做，泡出來非常好看。櫻花茶怎麼做？櫻花茶經期可以喝嗎？

櫻花茶怎麼做

1、醃漬櫻花分爲兩種，鹽漬和糖漬，還有短柄長柄之分，泡茶或許做果凍爲了正面觀賞性要用短柄，做烘焙爲了旁邊面觀賞性要用長柄。櫻花茶十分具有觀賞性，但鹽漬櫻花的茶水口感通常，我自己覺得玫瑰花茶的香氣十分濃郁，像熱情奔放的歐洲人，而櫻茶就像極了日本人的隱忍低沉又唯美，隱約透露着一絲回味的美。

2、泡茶用的是短柄櫻花，鹽漬的比糖漬的便宜點，一人份取三朵鹽漬櫻花，先放在涼白開裏輕輕涮掉鹽分，換一次水泡半小時以上，減輕鹹度，花朵嬌弱不要大力，因爲是涼水所以不會完全泡開，可以用筷子夾住柄部輕輕地多次涮洗，輕輕擠一下水分，用熱水沖泡。水溫越高，花色更快的被沖淡，這是沸水泡的樣子。但水溫不夠又會撐不開花朵，我一般把水燒開放涼一會兒再泡，大約七八十度。花茶可以反覆加水，並推薦用花茶壺沖泡以便觀賞。