手撕菠蘿，這個也是菠蘿吃法中的一種了，是很多人都是不陌生的，那麼手撕菠蘿怎麼撕？手撕菠蘿需要用鹽水泡嘛？
手撕菠蘿怎麼撕
一顆手撕菠蘿，切掉頭和尾，去掉頭尾，攔腰切開，一分爲二，菠蘿從兩頭切開，順着菠蘿紋路開端手撕，撕上去可以間接吃。都扯開當前外面的芯是最甜的。順着紋路扯開，剩下的菠蘿芯，手撕菠蘿方便又美味。
手撕菠蘿需要用鹽水泡嗎
近興起的手撕菠蘿是不用削皮、不用泡鹽水、不澀嘴巴的，而且果肉更加的鮮甜。一般情況，我們吃菠蘿的時候會先切塊用鹽水浸泡一會再吃，可以除去菠蘿中的一種酶，如果直接食用可能會引起過敏反應。除此之外，菠蘿中還含有草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也可中和草酸的酸性，進而可以把身體的危害降到最低。
