綠豆湯,這個是很多人都是喜歡吃的,是超級的美味的,吃了完全就是停不下來了,那麼這個綠豆湯糊了怎麼辦?綠豆湯糊了還能吃嗎?
綠豆湯煮糊了怎麼辦
去除方法:
1、可以放一根東北大蔥的蔥白進去.蓋上蓋過段時間糊味會有所減輕;
2、也可以放一杯茶水(連杯一起放),蓋上蓋,過會兒茶水就會吸走很多的糊味。
3、加些許紅薯,話梅或陳皮。
4、再少放點糖,或少加點橙汁
綠豆湯製作方法:
1. 綠豆去掉雜質洗淨。
2. 百合剝開洗淨。
3. 綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開。
4. 轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續煮。
5. 到綠豆,百合熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。
菜品口感 :入口香甜,解暑佳品。
綠豆湯糊了還能吃嗎
如果是,糊得一踏糊塗了就不要吃了,一點點糊是可以吃的.
一般情況下建議還是儘量不吃糊掉的東西,因爲燒糊的東西多少都會產生一些有害物質.纖維,脂肪和澱粉燒焦基本不產生有毒物質,但如果是蛋白質燒焦尤其與脂肪一同燒焦時,能夠產生三四苯並吡,是一種強烈的致癌物質. 當然所謂致癌也是要達到一定的劑量,或者較長時間的刺激纔有可能導致癌變.