我們看到的聖女果一般有黃色和紅色的兩類，而紅色是比較常見的品種。相較於其它水果，聖女果的顏色要豐富的多。不過，聖女果紅的好還是黃的好？哪個品種更好吃？不同顏色的聖女果其營養價值是否相同呢?
聖女果紅的好還是黃的好
不能說哪個一定更好，各有各的好處，可能黃色聖女果裏面含有的β-胡蘿蔔素比較多，對眼睛和麪板有一定好處;但紅色的番茄紅素相對豐富一些，有較強的抗氧化作用，一般來說，顏色越紅，番茄紅素含量越高。但總體來說，兩者營養價值和口感都大同小異，具體怎麼選擇看個人口味吧。
黃聖女果和紅聖女果有什麼區別
黃聖女果和紅聖女果都是小番茄的一種，本質上沒有什麼差別，味道也差不多，營養價值也差不多，都有各自的功效與作用。不過，細究的話，那就是紅色可能價格高點，然後口感的話，都是有點酸的，一般紅色的聖女果味道酸甜可口但不是很脆，黃色的聖女果甜味稍淡，但入口爽脆。甜爽的聖女果是深紅色的，因爲光照、水分較充足。聖女果顏色越深的越甜，淺顏色的是不怎麼甜的聖女果。
不同顏色聖女果的價格
聖女果零售單價2元-16.8元不等，紫色最貴黃色最便宜。據不完全調查，紫聖女果價格達16.8元/斤，紅色聖女果價格爲6.98元/斤，黃色聖女果價格爲2元/斤。
不同顏色聖女果營養價值是否相同
不同顏色聖女果營養價值大體相同，只有細微差別。比如常見的黃色聖女果裏面含有的β-胡蘿蔔素比較多，對眼睛和麪板有一定好處;紅色的番茄紅素相對豐富一些，有較強的抗氧化作用，而紫色的聖女果是比較新的品種，具體什麼營養成分多，暫時還不清楚。
