衆所周知，導致肥胖的原因分爲兩類，即遺傳性肥胖和後天性肥胖。遺傳性肥胖需要藥理治療，而後天性肥胖是由於飲食不當，食用高脂肪、高碳水化合物引起的，並且大多肥胖還是屬於後天性肥胖。所以，對於減肥來說，首先要從飲食調整開始。夏季是減肥的最佳時機，而水果可以說是我們的首選，它不僅是美容保健佳品，更是減肥的好幫手。夏天是減肥最佳時期，那麼，夏天吃什麼水果減肥最快呢？下面幾種水果絕不要錯過，可以讓你迅速消脂。
夏天吃西紅柿減肥
由於西紅柿中含有豐富的水分喝水溶性纖維，一個是可以有效促進新陳代謝，另一個就是可以讓人產生飽足感，所以，在下午茶或者晚餐前吃西紅柿可以減少熱量的攝入，達到減肥效果。再者，西紅柿其獨特的酸味可以刺激胃液分泌，大量的膳食纖維也能防止腸道吸收更多脂肪。
西紅柿減肥的吃法：西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不爲人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜餚攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。另外，注意，西紅柿生吃能夠避免維生素C被破壞，而西紅柿熟食雖然當中的維生素C會受到一定破壞，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養價值要高。
夏天吃火龍果減肥
火龍果中富含豐富的膳食纖維、植物蛋白、維生素B族、維生素C，還富含花青素等植物化學物質，以及豐富的鉀、鐵、鎂等礦物質，其中芝麻狀的種子還有促進腸胃消化的功能。因此，食用火龍果可以增加飽腹感，抗衰老，提高新陳代謝的速度幫助身體排出廢物，消耗熱量，從而達到消脂的目的。
火龍果減肥的吃法：火龍果生吃，做成甜品和菜都可以，如火龍果汁、火龍果炒蝦仁、火龍果沙拉等，效果是一樣的。吃火龍果減肥最好在飯後1小時吃，因爲這個時候腸胃蠕動得最快。另外，火龍果中所含有的纖維素較高，可抵抗飢餓，對於想要短期減肥的人，火龍果可用來代替主食。
夏天吃西瓜減肥
西瓜含有極豐富的水分，可以幫助排除體內多餘的水分，使腎臟正常運作，消除浮腫，它含有豐富的氨基酸有利尿的功能，增強了新陳代謝。因此，西瓜對於結實肌肉，對付鬆垮浮腫肉很有效果。此外，其鉀的含量比較多，還可以達到修飾美化雙腿線條的功效。
西瓜減肥的吃法：營養師研究表示，一個西瓜熱量等於六碗飯。可見，西瓜的熱量高，將其作爲減肥正餐會越吃越胖。因此，要減肥，就要適量進食西瓜，更不要把西瓜當正餐。另外，西瓜的減肥吃法推薦多利用西瓜皮，如瓜片荷葉茶、西瓜番茄汁、西瓜紅茶、紅椒西瓜皮等。
夏天吃木瓜減肥
木瓜中含有的蛋白分解酵素、番茄素，可以有效幫助分解脂肪，減輕腸胃的工作量，讓腿部的贅肉變得結實。另外，木瓜中的果膠成分還有整腸的功能，可以淨化體質、美化肌膚。
木瓜減肥的吃法：木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃，不過木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會尿多。可以簡單加工一下來吃，比如上鍋蒸熟，加蜂蜜吃。木瓜減肥的吃法建議你試試木瓜蒸牛奶：木瓜一個，在肚口開一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。
夏天吃蘋果減肥
蘋果中含有豐富的果膠，卡路里不高，能夠加速排毒功效並降低熱量吸收，此外，蘋果的鉀的含量也很高，可以防止腿部浮腫。再者，吃比較硬的蘋果，更加可以增加飽腹感。
蘋果減肥的吃法：蘋果減肥很簡單，餓了就吃一個紅蘋果來充飢。當然，吃膩了蘋果，也可嘗試把蘋果做成其他食譜，如烤蘋果片、蘋果銀耳、蘋果玉米羹、蘋果醋等。
夏天吃葡萄柚減肥
葡萄柚算是減肥中的風雲水果了，它的酸性物質可以增加消化液，促進人的消化功能，讓營養更容易吸收，關鍵是其糖分特別的少。
葡萄柚減肥的吃法：每頓飯中同時進食半個葡萄柚可以減輕3.6磅，或每天飲用三次葡萄柚汁也可以減輕3.3磅，這樣的方法會比較既健康又可以減肥。
夏天吃菠蘿減肥
菠蘿中含有非常豐富的蛋白分解酵素，可以幫助肉類的蛋白質消化，不過注意如果在餐前吃，很容易造成胃壁受傷！雖然它能起到很好的減肥效果，還是要慎重選什麼時刻吃。
菠蘿減肥的吃法：春夏季是吃菠蘿的季節，而菠蘿減肥吃法更是多樣，既可生吃，也可做成美味的菠蘿粥、榨汁、菠蘿飯等。
夏天吃香蕉減肥
香蕉中含有豐富膳食纖維，維他命A、鉀質等，對於刺激腸胃蠕動、強化肌肉、利尿功能特別的棒。是一款瘦身美容的好水果，而熱量卡路里很低，也很容易被消化。
香蕉減肥的吃法：在早餐時吃幾根香蕉配白開水，可以吃到自己感覺到飽爲止，然後中、晚餐可以照日常食譜進食。
夏天吃獼猴桃減肥
獼猴桃富含豐富的維他命C，是水果之王，和鳳梨一樣，並且擁有大量的蛋白分解酵素可以防止便祕、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，因此又叫“奇異果”。
獼猴桃減肥的吃法：獼猴桃不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。可去皮後直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用水調澱粉勾芡食用。
