近幾年來在世界各地都流行大熱的瑜伽，不是隻是一套流行或時髦的健身運動這麼簡單。瑜伽是一個非常古老的能量知識修煉方法，集哲學、科學和藝術於一身。很多人在練瑜伽，可是很少人知道在練習時應該注意的飲食行爲。
瑜伽練習和生食的結合可以明顯的加強鍛鍊效果。
生食，伴隨着人類漫長的進化歷史，這一與生俱來的攝食方式烙在人們體內的生物記憶痕跡至今還在左右着現代人的身心健康。在古印度的傳統飲食觀念裏，生食的飲食習慣是在以最接近自然的方式吸收着天地中的無上能量。
生食與瑜伽習練是OL健康生活最完美的結合方式。
古印度的健康理論認爲，飲食是人們從食物中獲取“生命之氣”的方式。而自然的綠色食品本身已從大自然中獲取了陽光、空氣、水分，所以自然是優質瑜伽食物的首選。
我們身心都不可避免的存在着種種不同的障礙，而這些障礙往往是因爲身、心、靈的不純潔所導致的，因此，傳統的瑜伽習練很多基於對習瑜伽者身、心、靈整體的淨而設定。生食方式加適當的瑜伽運動就是基於淨化習練的組成部分之一。
在瑜伽飲食烹飪的觀念中，大多數的果蔬直接或只需經過稍微煮燒或烘烤即能食用。這種愈來愈被現代人羣所追捧的古老營養學認爲，過份的烹飪會使食物喪失生命之氣，變得難以消化。而以最貼近自然的方式烹飪自然食物則能夠幫助人體獲得真正意義上的完整營養。
生食作爲與瑜伽理論體系中的聯繫方法共同實施，可激活生命系統的潛能。因而增加生命活力，提升免疫系統的功能及保持心身的警醒狀況。
天然食物既是最大化提高人體自然治癒力的抗癌劑又是預防和治療成人病的最佳食療方法。讓成長中的孩子吃生食是最好的。習慣吃天然食物使孩子遠離人工食品，頭腦變得清晰，注意力得到提高，性格也恢復正常，活潑開朗。
以生食作爲早餐既可以節省就餐時間還可以保持良好的身體狀況。對老弱者或病患來說，更是沒有一種食療的方法能夠比得上生食療法。全球長壽村裏的長壽老人主要以生菜爲食。研究報告表明，具有生食習慣的人羣疾病發生率僅爲長期烹飪飲食人羣的1/10。
