捱餓能減肥嗎
一、餓肚子就是在消耗脂肪——錯。
很多女生認爲餓肚子就可以消耗掉多餘脂肪，然而事實上，當身體無法從食物中獲取能量時，就會透過分解肌肉獲取能量，而肌肉對減肥的最大作用是消耗熱量。當肌肉減少了，相對的，熱量消耗也會減少。所以餓肚子不是在消耗脂肪，反而是消耗掉能助你減肥的利器。
少吃幾餐，經常餓肚子會導致體內新陳代謝率降低，從而影響身體代謝速度，即使你一時體重輕了，但是隻要你一敞開胃口吃東西，就會又胖回來。餓肚子反而會影響自身的體質，最正確的辦法還是提高自身新陳代謝。
保證充足睡眠時間，提高新陳代謝
充足的睡眠對於保持窈窕身材很有幫助。睡眠不足會導致甲狀腺水平升高，而壓力會導致荷爾蒙分泌紊亂，這兩者都會使新陳代謝的速度變得緩慢。之所以會感到疲倦，是因爲體內用於支撐身體正常功能運轉的能量幾乎消耗殆盡，新陳代謝速度自然下降。而保障新陳代謝功能最簡單的辦法是，保證6~8個小時的睡眠。
常喝綠茶，提高新陳代謝
綠茶不僅能抗癌，還能加快新陳代謝。研究結果表明，每天喝3次綠茶或攝入3次綠茶萃取物的人，新陳代謝速度比不喝綠茶的人快4%。也就是說，每天多燃燒 60卡路里熱量，一年減掉將近3公斤脂肪!這大概是因爲綠茶含有兒茶酸，兒茶酸能增加體內降腎上腺素的水平，而降腎上腺素能加快新陳代謝速度。
二、吃澱粉會胖——錯。
很多人認爲攝入澱粉會導致肥胖，因爲澱粉進入人體後會轉化爲葡萄糖，糖類會在人體轉化爲脂肪。這種說法是錯誤的，真正讓人發胖的是攝入熱量過多。
澱粉爲人體提供能量和大量營養素，長期不吃澱粉會造成營養失衡。當人體攝入澱粉後，它會參與其他營養的轉化過程，如蛋白質、必須脂肪酸、維生素和礦物質等，使身體機能恢復原本該有的效率。而根據權威部門的研究表明，每天飲食中熱量的總數，應該有40%～50%的比例由澱粉提供。
單純的澱粉食物熱量並不是很高，但是烹調方式會改變它的熱量。
比如常見的馬鈴薯，它的熱量不是很高，但是經過油炸或者和奶油一起烹飪的話，熱量就會非常驚人。
還有常吃的炒麪和炒飯，熱量也比白飯、白麪高很多。這是因爲在烹調過程中加入很多調料和食用油。
還有面包也是一樣道理。有些麪包是一層油皮一層酥皮的製作方式，而油炸的甜面圈更是吸飽了油。
所以，這些麪食的高熱量不應該怪罪於澱粉，而應該是油脂。
對於攝入什麼樣的澱粉，目前考究來說，最好的是抗性澱粉。這種澱粉具有可溶性食用纖維的功能，食用後可以增加排便量，減少便祕;它還會減少血膽固醇和三甘油脂的量，因爲食用抗性澱粉後會增加排泄物中膽固醇和三甘油脂的量，所以起到一定的減肥作用。
而這類型澱粉在生活中也很常見，比如香蕉、燕麥、土豆、大蕉、扁豆、全麥麪食和糙米等。
三、不吃晚餐會變瘦——錯。
人體機能的運轉，甚至支援代謝功能的正常執行都需要透過從食物中獲取能量，如果不吃晚餐，人體將無法正常提供能量支援這些功能的進行。
如果中午11點到下午2點吃的午餐，正常的晚餐時間應該是下午5點到8點左右。就算中午吃的很多，但是午餐消化吸收大概在下午6點就會完成，到第二天早餐爲止，我們的身體至少10個小時處於空腹狀態。甚至有時候中午吃得少，下午3點左右就消化完畢，那麼身體將處於更長的空腹時期。
在這一時期裏，身體無法正常提高能量，身體進入飢餓狀態，會自動分解肌肉獲取能量，之後在飲食中攝入的熱量更容易被轉化爲脂肪儲存。也就是說，第二天的早餐午餐將更容易轉化爲脂肪。不吃晚餐反而與減肥背道而馳了。
怎樣吃晚餐不會胖?飯後4小時再睡
其實晚上5點以前吃東西是不科學的，因爲很多人會因爲飢餓而在10點吃很多零食。所以只要在飯後4小時後睡覺就沒問題了。因爲4個小時可以把晚餐消化掉，這樣就不會存在脂肪堆積了。晚餐最佳時間是18點左右，晚餐後四小時內別睡覺。 晚上吃得多馬上就睡覺容易引起脂肪堆積。
飯後散步
無論吃什麼，採用什麼方法減肥，記得飯後運動都是對的。散步即使達不到一個晚上瘦多少斤的效果，當起碼能夠有助消化，維持身材。形體較胖或胃酸過多的人如果飯後散步20分鐘，有助於促進胃腸蠕動、胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收，是有利於身體健康的。
