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筷子木頭好還是竹子好|兩者有什麼優缺點

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筷子木頭好還是竹子好,很多人認爲木製的和竹製的是一樣的,其實兩者還是有一定的區別,到底哪種好呢?

筷子木頭好還是竹子好

竹製的筷子比木質的好。因爲竹製的筷子不想木質筷子那樣容易滋生細菌,在相同條件下使用時,竹製的筷子使用的時間更長,細菌也相對較少。不過不管是竹製還是木質的,都喜歡經常清洗,平常清洗多用開水來消毒。

筷子木頭好還是竹子好 兩者有什麼優缺點
  

竹製筷子的優缺點

優點:竹筷健康環保,材料天然無毒,是很多家庭的首選,而且竹筷中的碳化竹筷具有高穩定性的特點,比較難發黴,使用時間更長久。

缺點:竹子的材質外皮和內部差異比較大 ,所以竹筷放入溫度較高的消毒碗櫃中容易出現彎曲變形的現象。

筷子木頭好還是竹子好 兩者有什麼優缺點 第2張
  

木製筷子的優缺點

優點:木製的筷子也是屬於純天然材料,沒有化學物質和毒性的作用,用起來非常健康和放心。

缺點:木筷比其它材質的筷子更容易受到污染,也容易發黴變質。如果木筷沒有經過殺毒滅菌,很容易引起腸道傳染病。

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如何選擇竹製筷子

1、買竹筷子一定要選本色的,這樣不會因爲染色等處理過程導致有害物質殘留,而且上面的顏料一旦脫落,被誤食對健康也有影響。

2、選擇本色也表示要你選擇“裸筷”,筷子還是需要有一層生漆,如果不塗上一層生漆,筷子很容易磨損、開裂,食物殘渣殘留會滋生細菌。因此最好選擇塗上一層生漆的竹筷。

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