>
用料 
酸菜 200g 青線椒 2個 小米椒 2個 蒜頭 1瓣 雞蛋 2個
做法
1、蒜,辣椒切碎,雞蛋打散。
2、鍋裡中小火先不放油把酸菜水分炒一下。
3、把酸菜推到一邊,放油燒熱,下打散的雞蛋。
4、雞蛋凝固後跟酸菜炒到一起,加蒜末,辣椒段。
5、起鍋前放點生抽調味,炒勻出鍋。
圖文推薦