我認為冠生園蜂蜜一定不是最好的蜂蜜，但一定是真蜂蜜，並且一定是這個價位上絕對可以放心吃的蜂蜜。
反倒是散戶出售的號稱“土蜂蜜”的純天然蜂蜜，很多沒有經過殺菌和細緻的過濾處理，儲存不當容易酸敗，並且有些裡面還有像蜜蜂腿一樣的雜質，這種蜂蜜並不值得吹捧吧。
冠生園蜂蜜是真蜂蜜
是
我認為冠生園蜂蜜一定不是最好的蜂蜜，但一定是真蜂蜜，並且一定是這個價位上絕對可以放心吃的蜂蜜。
蜂蜜品牌商的蜂蜜大部分是不結晶的（因為是水蜜濃縮的，PS低溫濃縮的蜂蜜還是要結晶的）】這句話看起來很有邏輯，但是本質就不對。蜂蜜結晶的本質是因為蜂蜜過飽和且有促結晶晶體（晶體可以是花粉雜質，可以是葡萄糖晶核，可以是其他物質）在較低溫條件下析出形成顆粒狀片狀或大面積結晶。
