主料
牛大力骨150克、土茯苓150克
輔料
豬骨350克，蜜棗2粒，姜3片
步驟1
準備牛大力一條，約150克，土茯苓150克，豬骨350克，蜜棗2粒，姜3片
步驟2
牛大力颳去外皮，這個賣的時候賣家有幫忙削皮的
步驟3
牛大力，土茯苓去了外皮擦洗乾淨泥土，儘量剁薄塊
步驟4
全部材料放入湯煲加水3000毫升，大火燒開10分鐘
步驟5
打去漂浮的泡沫，改小火煲3小時。放鹽調味。
原料
甘葛 (300克)
牛骨 (500克)
牛大力 30克
牛膝 5克
黨蔘 10克
枸杞 5克
茯苓 5克
黃芪 5克
料酒 適量
薑片 適量
1/甘葛和牛排骨準備好。
2/滋補食材也準備好。
3/把牛骨斬成一塊塊放到鍋中加水煮沸3分去除血腥味。。
4/撈上來再用冷水清洗一下。
5/然後撈上來放到鍋中，甘葛去皮，切成小方塊放進去，把滋補藥材和適量的料酒、薑片放進去，加水，水和食材的比例是2-1。
6/然後定時2個小時。
7/2個小時後，非常甘甜美味的甘葛牛骨湯就做好了。
8、美味又好吃的牛骨茯苓湯的做法完成開吃了。
