一、用料
薏米 150克
赤小豆 150克
芡實 50克
茯苓 50克
二、赤小豆芡實茯苓湯的做法步驟
步驟 1
準備食材:薏米150+赤小豆150+芡實50+茯苓50克。 (喜歡甜口可加冰糖)
步驟 2
把薏米洗乾淨,放入平底鍋文火慢慢煸炒,用鍋鏟不斷翻炒至金黃色(祛溼不傷脾)
步驟3
倒入另外三種食材微炒關火,別盛出來,用餘溫繼續翻炒,在鍋中自然晾涼再裝瓶。可以一次炒多些,裝入玻璃瓶密封儲存,隨煮隨取,想煲多少捉多少放入養生壺煮水。
步驟 4
養生壺加入隨意1把,1次600至1000毫升水,煮30分鐘至1小時都可以,煲好湯水保溫,隨時想喝就喝。