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冷盤面家常做法

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冷盤面家常做法

所用材料

冷麵 1把

水煮蛋 1

黃瓜 小半根

番茄 半個

純淨水 150毫升

無糖雪碧 150毫升

生抽 3勺

醋 3勺

蜂蜜 15毫升

牛肉 5片

辣白菜 50克

做法與步驟

1、煮熟在冷水中浸泡

2、切配菜,黃瓜絲+西紅柿片

3、7分鐘糖心蛋+醬牛肉

4、擺好食材倒入調好的冷麵汁

冷盤面家常做法

步驟 1先煮麵,我喜歡用龍鬚麵,口感好,然後放胡蘿蔔,面不要煮太軟,自己嘗哈硬一點

步驟 2面撈出用自來水過涼哈哈,當然你可以用純淨水,控水,加入各種以上調料,然後熱火燒油,澆在蒜和辣椒上

步驟 3攪拌,使勁攪拌,開吃