步驟/方式1
取兩根上好的新鮮懷山藥，帶皮洗乾淨（一定要把土腥氣洗掉）。
步驟/方式2
將洗好的新鮮山藥帶皮切成薄片
步驟/方式3
將切好的山藥片放入砂鍋中，加滿水，開大火，待鍋滾開時關中小火，計時持續熬一個小時以上。
步驟/方式4
在大火燒開的過程中，鍋裡會產生大量的白色浮沫，慢慢將浮沫撇乾淨，燒開的過程中守在鍋邊，防止鬻yu鍋。
步驟/方式5
將煮好的山藥水過濾出來，倒進保溫瓶中，隨時可以喝，代茶飲
步驟1
取兩根上好的新鮮懷山藥，帶皮洗乾淨（一定要把土腥氣洗掉）。
步驟2
將洗好的新鮮山藥帶皮切成薄片。
步驟3
將切好的山藥片放入砂鍋中，加滿水，開大火，待鍋滾開時關中小火，計時持續熬一個小時以上。
步驟4
在大火燒開的過程中，鍋裡會產生大量的白色浮沫，慢慢將浮沫撇乾淨，燒開的過程中守在鍋邊，防止鬻鍋。
步驟5
將煮好的山藥水過濾出來，山藥水就做好了，隨時可以喝，代茶飲。
