紅秋葵的12種家常吃法

紅秋葵炒雞蛋

紅秋葵炒雞蛋是它一種常見吃法，在炒制時要把紅秋葵提前用開水焯一下，然後切與小段，再把雞蛋磕開打成蛋液，起鍋放油把雞蛋炒熟，取出備用，再重新起鍋，放油加熱加入蔥花，把紅秋葵放入炒制，一會以後加入食用鹽和少量的醬油，炒勻以後把雞蛋倒入到鍋中炒勻即可。

2、油炸紅秋葵

油炸紅秋葵也很好吃，在製作時要把紅秋葵去掉蒂，再從用中間切開，然後把雞蛋麵粉與澱粉加清水製成麵糊，把紅秋葵放入到麵糊中走一起，讓麵糊包在它的外層，然後入油鍋炸成金黃色取出瀝油就能食用。

3、涼拌紅秋葵

涼拌紅秋葵也是紅秋葵的常見吃法，在製作以前要先把紅秋葵從中間切開，鍋中放水加少量食用油和鹽燒開，然後把紅秋葵放入煮制三分鐘，取出用冷水降溫，再切成小塊，然後加入蒜泥和食用鹽以及香油和生抽等調味料調勻裝盤就能食用了。

紅秋葵的12種家常吃法

紅秋葵的12種家常做法

步驟 1紅秋葵洗乾淨去蒂，燒一鍋開水滴入幾滴植物油，放小半勺鹽，紅秋葵入鍋燙一兩分鐘撈出裝盤

步驟 2備好蒜蓉，適量醬油，鹽，白糖加少量清水攪拌成料汁。熱鍋放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香

步驟 3淋在裝盤的紅紅秋葵上

步驟 4完成步驟 

【材料】紅秋葵、雞蛋、青辣椒、鹽、食用油【做法】

1、準備好所有材料後，將紅秋葵清洗乾淨，然後鍋裡燒開開水，加入一點鹽和油，將紅秋葵焯水

2、將焯過水的紅秋葵切成小段，青辣椒也切小，將雞蛋加入適量的鹽打散

3、炒鍋燒熱，加入適量油，將打好的雞蛋放入，炒好後用碗盛起備用

4、再起油鍋，將紅秋葵和辣椒放入一起翻炒，然後加入適量的鹽調味，最後加上炒好的雞蛋翻炒均勻即可