大蒜炒年糕的家常做法

1/7 先把年糕切小條(或買切好的 )

2/7 把圓也切成條形

3/7 把肉，大蒜，香菇都切好備用

4/7 雞蛋也煎好切成條形

5/7 放豬肉煎出油來，放大蒜，炒香然後放入其它，.圓蘿蔔炒熟後放入年糕，年糕炒一下放入酒和醬油，鹽

6/7 年糕炒熟後放入雞蛋絲和大蒜葉，炒一會就可以盛盤了

食材用料

年糕 適量，鹹菜 適量，葱、香菜、大蒜 適量，雞蛋 兩隻，蠔油，醬油，十三香各適量

鹹菜大蒜炒年糕的做法步驟：

1，用豬油下鍋中炸香，然後加入大蒜末爆香

2，加入鹹菜翻炒成六分熟

3，加入年糕翻炒

4，加入調好的醬油、蠔油、料酒、十三香繼續翻炒，再加入雞蛋末、葱、香菜後起鍋！

食材用料

年糕 適量，鹹菜 適量，葱、香菜、大蒜 適量，雞蛋 兩隻，蠔油，醬油，十三香各適量

做法步驟：

1，用豬油下鍋中炸香，然後加入大蒜末爆香

2，加入鹹菜翻炒成六分熟

3，加入年糕翻炒

4，加入調好的醬油、蠔油、料酒、十三香繼續翻炒，再加入雞蛋末、葱、香菜後起鍋！