小米油和小米粥區別

小米油是指用小米做原料壓榨出來的食用油，可以用來做菜，拌餡兒 ，但市面上小米油很少見，現在超市最常見的有玉米油， 還有槐花籽油也是很常見的。

而小米粥是把小米頭洗好了放在鍋里加上適量的水 大火燒開，小火慢煮熟爛就成為小米粥 ，可以作為早餐 ，身體虛弱的人可以經常煮點小米粥來喝，有滋補作用。