步驟/方式1
準備半隻老母雞,參片、山藥、姜、葱、紅棗、枸杞
步驟/方式2
母雞過一遍熱水去血
步驟/方式3
老母雞冷水下鍋,放入兩勺料酒,薑片和葱結
步驟/方式4
放入參片,燉煮兩小時左右
步驟/方式5
放入紅棗、枸杞、山藥再燉半小時
步驟/方式6
加入適量鹽即可出鍋
步驟/方式7
好喝的清燉母雞湯就完成了。
步驟/方式1
準備半隻老母雞,參片、山藥、姜、葱、紅棗、枸杞
步驟/方式2
母雞過一遍熱水去血
步驟/方式3
老母雞冷水下鍋,放入兩勺料酒,薑片和葱結
步驟/方式4
放入參片,燉煮兩小時左右
步驟/方式5
放入紅棗、枸杞、山藥再燉半小時
步驟/方式6
加入適量鹽即可出鍋
步驟/方式7
好喝的清燉母雞湯就完成了。