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步驟1
用900克白麪、小米麪300克、酵母粉5克、牛奶250毫升和麪,發酵1小時左右
步驟2
在發好的麪糰內加入葡萄乾、玉米粒、將麪糰揉勻,做成圓型。淨置10分鐘左右,使其再發酵
步驟3
將發好的麪糰上鍋蒸30分鐘,開鍋在麪糰上插上大棗,出鍋後切成大塊。
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