放入冰箱冷凍室保存，因為冰箱冷凍層温度較低，海螃蟹在一個零下十幾度的環境下，幾乎沒有細菌等微生物滋生，能起到抑制螃蟹中菌類和寄生蟲的活性，延緩其自身蛋白質的降解，可較好的維持海螃蟹的新鮮度。
被凍過的海螃蟹只需解凍後烹飪就能繼續食用，營養成分和味道幾乎沒多大改變，依舊滋味鮮美，肉質細嫩，可放心食用。
所提的問題不合理。1.死海里鹽的濃度很高，所以沒有生物，也就沒有螃蟹。2.死螃蟹是不能吃的，體內有大量的細菌和病毒，人吃了不利於身體健康，所以也沒法冷凍保存。
新鮮螃蟹可以冷凍保存
有很多的地方都在養螃蟹，這些螃蟹都是經過冷凍之後，運輸到全國各地去買，在購買回螃蟹之後，可以用冰箱冷凍起來進行保存，在食用前就是解凍就可以了。這樣是可以保存螃蟹在1~2個月新鮮不變味。
