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好吃
材料:巴沙魚柳280克、胡蘿蔔少量、葱、姜、蒜、澱粉、黑胡椒粉、油鹽生抽白醋各適量
製作方法:
第一步:魚柳切段,用鹽醋姜黑胡椒生粉醃製15分鐘左右。
第二步:葱花切段,胡蘿蔔切成沫,蒜末,準備,等下用
第三步:起鍋,煎魚柳,注意要小火慢煎,煎熟放入盤中即可
第四步:調醬汁,把之前準備的葱花蒜和胡蘿蔔沫用油爆香用油爆香後再加入適量生抽和水調製一分鐘即可出鍋。
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