喝一杯咖啡的持續（提神）時間是4-6小時。
咖啡中的咖啡因也能和這一受體結合——並且封鎖傳遞信使，相當於堵住了其他受體的正常結合。這樣大腦就無法收到疲勞物質傳遞來的信號了，也就不會覺得累，而且，可以扛4-6個小時，起到“提神”的效果。不過，讓人感覺疲勞的腺苷物質並沒有減少。所以，咖啡因提神只是騙身體而已。
一杯咖啡時效多長時間
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆所製作沖泡的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品，是世界三大飲料之一。
一般來説，咖啡的保質期按國際標準會標為三百天的時間，但是這個意義只是説明咖啡在此期限內並不會影響人的健康，對人們來説，在此期間喝的咖啡是安全的。
咖啡因有效時間為2-12小時： 根據年齡和對咖啡因敏感程度的差異，咖啡因的興奮醒神效果會過2-12小時左右消失，整個人恢復平常狀態，但12-24小時候會出現“脱癮症狀”。
一杯咖啡時效多長時間
一般一杯一百五十毫升的黑咖啡所含的咖啡因，對人體的作用是二到四小時，對女性的作用會延長百分之二十左右，根據體質每個人都是不一樣的，有的喝了一點事都沒有，有的可以長達十小時。
