食材用料
芹菜
50g
半个
红椒
半个
墨鱼筒
250g
方法/步骤分步阅读
1/14
将洗好的芹菜斜着切成段。
2/14
将洗干净的洋葱切半,竖着切开。
3/14
将红辣椒去籽洗净切一半切丝。
4/14
将洗干净的小葱切成沫儿。
5/14
将处理好的姜切成片。
6/14
将剥好皮的蒜用刀面拍扁并切成丝。
7/14
锅内烧水,水沸腾倒入墨鱼筒。
8/14
墨鱼筒煮熟后捞出,放一旁备用。
9/14
起锅烧油,倒入花椒、干辣椒和葱姜蒜,煸香。
10/14
倒入芹菜和洋葱。翻炒均匀。
11/14
加入豆瓣酱上色,翻炒均匀。
12/14
加入老抽、生抽、糖和味精。
13/14
倒入墨鱼筒和红辣椒,翻炒均匀即可出锅。
14/14
这样美味的辣炒墨鱼筒就做好了。