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黃豆可以做包子先把黃豆洗淨泡好，然後放入鍋中煮熟煮透，撈出放入冷水浸泡，再買些雪菜，把雪菜洗淨，在溫水中浸泡兩個小時，取出放入鍋中煮熟撈出，放入涼水中沖洗撈出，用籠布包上雪菜擠幹水分，這時鍋內倒油，油多放點，油熱倒入蔥姜沫...

1、原料不同：梅乾菜是以新鮮的梅菜爲原料經醃製後，脫鹽等工藝製成的產品。芽菜是將芥菜的嫩莖劃成絲後醃製而成的。2、口感不同：梅乾菜作爲一種傳統的醃製品，爽口清甜，香氣逼人。芽菜口感更加脆嫩，味道甜香，有鹹、甜兩種味道...

步驟/方式1主料花生120克，雪菜110克輔料油4湯勺，鹽0.5勺，味精0.5勺。食材：花生米、雪菜（已清洗）步驟/方式2將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。步驟/方式3將花生米下入高壓鍋中，加入一些清水，蓋上蓋燒煮5分鐘後關火，燜至沒氣...

雪菜和芽菜不一樣。雪菜是芥菜的變種，葉子深裂，邊緣皺縮，可以焯水後直接炒食，莖和葉子也可以醃製食用，又稱雪裏紅。芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成，分爲鹹、甜兩種，鹹芽菜主要產於四川的南溪、瀘州等地，甜芽菜產於四川的宜...

主料雪裏紅500克，豬裏脊肉200克，紅椒50克輔料細香蔥10克，白糖10克，料酒10克，生抽10克，橄欖油適量雪菜炒肉絲做法步驟步驟1醃製好的雪菜泡清水中去掉鹹味後擠幹水份，豬肉切細絲、紅辣椒也切成細絲、香蔥切沫後備用步驟2炒鍋燒...

是。雪裏蕻的別名是&nbsp雪菜。雪裏蕻是十字花科，蕓薹屬的栽培變種。一年生草本植物，高可達150釐米，幼莖及葉具刺毛，有辣味，莖直立，基生葉片倒披針彩。總狀花序頂生，花後延長花黃色，萼片淡黃色，花瓣倒卵形，種子球形，紫褐色。3一5...

青雪菜和黃雪菜區別是顏色不同，新鮮度不同。青雪菜是青色的，新鮮的。黃雪菜是黃色的，已經不新鮮了，變質了。雪菜學名雪裏紅，是一年生草本植物，芥菜的變種。雪菜葉片較大且深裂，邊緣皺縮，呈淡綠色，莖和葉子是普通蔬菜，通常被做成...

白色相簿2雪菜的一血給了北原。故事情節如下：雪菜爲了鞏固三人的羈絆而做了北原的女友，北原不願負雪菜的心意，答應了雪菜，冬馬知道自己這個樣子既能稱爲對北原有感覺，也可以強說把北原當同學。...

1、冰糖甲魚2、雪菜大湯黃魚3、苔菜拖黃魚4、鍋燒河鰻5、火踵全雞6、紅膏熗蟹7、新風鰻鯗8、彩熘黃魚9、腐皮包黃魚10、網油包鵝肝。...

食材清單澱粉20克、蛋白一個、鱈魚50g、姜10g、香菇一個、胡蘿蔔20g、耗油5g、土豆20g烹飪步驟1/2步驟1準備食材：①鱈魚去皮，去刺②姜切丁，放少量水，將鱈魚塊放進泡好的薑汁裏，泡15分鐘左右去腥③鱈魚，香菇，胡蘿蔔，土豆過水④...

雪菜一般是指雪裏紅，是一年生草本植物，它是芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裏紅（又稱雪裏翁），俗稱辣菜。雪菜的莖和葉子是普通蔬菜，可以醃着吃，葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。雪裏紅在中國北方地區，到了秋冬季節葉子會變爲紫紅色...

雪菜可以做酸菜魚的。雪菜一年可種多次，雪菜含大量粗纖維。醃製加工後的雪菜色澤鮮黃、香氣濃郁、滋味清脆鮮美，可以炒、蒸、煮、湯作爲佐料。酸菜魚也稱爲酸湯魚，是一道源自重慶市的經典菜品，酸菜魚以草魚爲主料，配以泡菜...

用料五花肉500克，雪菜5根，老抽2勺，白酒1勺，鹽20克，蔥姜少許做法步驟步驟1選一塊五花肉，最好是肥一點的，會更香，把五花肉切大片，注意不要切太薄，三個硬幣那麼厚就可以步驟2切好的肉，肉皮朝下碼入碗裏，然後調味，倒到入一勺白酒，(比料...

因爲生產線賣掉了。方便麪現在已經停產買不到了，包裝上一龍一鳳。現在的生產線賣掉了，已經不是原來的了，出前一丁加上一小丟橄欖菜能80%復刻雪菜肉絲麪。方便麪（InstantNoodles），又稱快餐面、泡麪、杯麪、快熟面、速食麪、...

河蝦半斤，雪菜少許，幹辣椒，兩顆，老酒少許生抽適量，蠔油適量，蔥適量，姜適量1挑去雜質洗兩遍瀝乾水份，雪菜洗乾淨切碎2熱鍋倒入冷油，鍋裏下生薑，幹辣椒，雪菜，煸出香味倒入半加工的籽蝦。加入鹽，老酒，少量生抽，加水半沒過蝦，蓋鍋蓋大火燒...

雪菜總是炒不爛，不熟透，可以加入適量水，大約與材料平齊，大火燒開，中火煮大約十分鐘就熟了。烹飪技巧：1、雪菜就是用鹽醃製的蘿蔔纓子，含鹽量較高，我這次用的是即食的雪菜味道不算鹹。如果用散裝的雪菜，需要多次投水泡去多餘的...

今天我介紹幾種雪菜做法給大家，簡單適用又方便，做出來香噴噴美食，雪菜美味下飯，並且營養豐富，很多人都拿它當下飯菜，雪菜可以吃新鮮的，也常吃醃製的，現在介紹給大家分享雪菜的幾種特色吃法。第一種做法：雪菜炒肉碎食材準備：雪菜...

雪裏紅20斤，鹽520g。1、先將新鮮雪裏紅摘去老葉，晾曬一天2、洗淨，瀝乾水份3、把雪裏紅切碎4、加生薑茉，辣椒絲一起加鹽拌勻5、最後擠幹水份裝瓶，，醃製15天以後，會發現雪菜由青變黃，就可以享用。...

1、概念不同雪菜是我國長江流域常見的蔬菜，人們都將它醃製食用，一有新鮮食用的方法是芥菜的一種。而酸菜是一種食品的叫法，是一種除中國以外或其他國家也存在的醃製蔬菜。2、用料不同雪菜作爲醃菜主料，則是用雪菜自己爲主...

1、外形不同：雪菜的葉梗細，葉子面窄，上部和頂部的葉片比較小，是長圓形的，九頭芥葉面寬厚，葉梗粗大，上部的葉窄，多是呈披針形的。2、味道不同：雪菜的辣味比較重，九頭芥菜的辣味輕。雪菜的苦味輕，九頭芥菜的苦味重，因此雪菜更適合做...

雪菜可以吃的情況有些酸菜發臭，是特地醃製出來的臭味，這類酸菜是可以繼續吃的，但是還是要控制量，要少吃，要想酸菜發臭，一般是會醃製很長的時間，醃製的時間長了，酸菜裏面的微生物和亞硝酸鹽的含量就會增加。2、雪菜不能吃的情...

雪菜又稱雪裏紅，爲一年生草本植物，是芥菜的變種，俗稱辣菜，葉子深裂，邊緣皺縮，莖和葉子都可以作爲蔬菜食用，但通常都用來醃製食用。青色的雪菜是醃製時間較短的雪菜，俗稱還沒醃熟的雪菜。這樣的雪菜亞硝酸鹽含量較高，食用對身體...

雪裏蕻是雪菜嗎雪裏蕻不是雪菜，但和雪菜差不多，同屬一種植物，屬於芥菜的一種，葉片較深、邊緣往裏皺縮，花朵爲談黃色，且北方地區的雪菜爲紫紅色，南方地區多爲綠色狀，栽種雪菜要首先採用播種育苗、然後在移栽定植，繞水進行田間管...

雪菜和外婆菜不一樣。雪裏紅和外婆菜的區別在於雪裏紅是鮮菜，外婆菜是用雪裏紅醃製而的，雪裏紅只是外婆菜的其中之一，因爲外婆菜包含很多種菜，比如，蘿蔔，白菜，洋蔥等等很多種蔬菜。外婆菜又名萬菜，是湖南湘西地㇏一道家常菜。...

今天我爲大家帶來雪菜肉末的家常做法，想吃這道菜的朋友，下面就和我一起動手學學這道菜的做法吧。雪菜肉末的家常做法雪菜肉末，專治各種沒胃口！食材雪菜、豬肉末、蒜姜、幹辣椒指天椒、澱粉、豆瓣醬料酒、生抽做法1·雪菜...